그제 만들어, 하루 숙성시킨 후 시식해본 비빔양념장.
키위, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 맛술, 참기름 등등을 투하하여, 손으로 찍어먹을 때만 해도 꽤 맛있었는데
국수와 비벼보니 단맛이 다른 맛을 살짝 가리는 느낌.
오늘 한살림에서 받을 재료들을 추가 투하하여 올여름을 날 비빔양념장을 쟁여놓는 것이 근간의 목표.
(팔도 비빔면이여, 안녕)
그제 만들어, 하루 숙성시킨 후 시식해본 비빔양념장.
키위, 마늘, 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 간장, 맛술, 참기름 등등을 투하하여, 손으로 찍어먹을 때만 해도 꽤 맛있었는데
국수와 비벼보니 단맛이 다른 맛을 살짝 가리는 느낌.
오늘 한살림에서 받을 재료들을 추가 투하하여 올여름을 날 비빔양념장을 쟁여놓는 것이 근간의 목표.
(팔도 비빔면이여, 안녕)
